견과류의 종류 그리고 효능과 섭취량

 

견과류는 탁월한 영양적 가치와 수많은 건강상의 이점으로 오랫동안 찬사를 받아 왔습니다. 견과류를 식단에 포함시키면 심장 건강이 향상되고 체중 관리가 개선되며 인지 기능이 향상될 수 있습니다. 이 블로그에서 우리는 견과류를 먹어야 하는 이유를 탐구하고 다양한 종류의 견과류를 탐구하며 그 이점을 극대화하기 위해 일일 권장 섭취량에 대한 지침을 제공할 것입니다.

 

견과류 섭취하면 좋은 점

 

 1. 심장 건강 - 견과류는 좋은 콜레스테롤 상황(HDL)을 유지하거나 완벽하게 유지하면서 나쁜 콜레스테롤 상황(LDL)을 줄이는 것으로 알려진 불포화 지방이 풍부합니다. 이러한 균형은 심장 불만의 위협을 낮추는데 도움을 줍니다. 또한 견과류는 심장 건강에 특히 유익한 오메가 3 지방산을 포함하고 있습니다. 오메가 3는 부정맥을 돕고 심장마비의 책임을 줄일 수 있습니다.

 2. 체중 관리 - 칼로리가 높음에도 불구하고 견과류는 실제로 체중 조절을 할 수 있습니다. 그들의 높은 단백질과 섬유질 함량은 여러분이 포만감과 만족감을 느끼도록 도와주며, 전체 칼로리 투입을 줄입니다. 연구에 따르면 규칙적으로 견과류를 섭취하는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 시간이 지남에 따라 체중이 덜 증가할 것으로 나타났습니다.

 3. 산화 방지제가 풍부한 견과류는 비타민 E와 셀레늄과 유사한 산화 방지제로 가득 차 있으며, 이것은 산화 스트레스를 방지하고 몸의 염증을 줄이는데 도움을 줍니다. 이러한 방어 효과는 암과 당뇨병을 포함한 습관적인 질병의 위협을 낮출 수 있습니다.

 4. 뇌 건강 -  건강 지방, 산화 방지제 및 비타민 E를 포함한 견과류의 영양소는 더 나은 인지 기능과 신경 퇴행성 질환의 낮은 위협에 기여합니다. 견과류의 정기적인 섭취는 기억력 향상과 성인의 느린 인지 감소와 관련이 있습니다.

 5. 내장 건강 - 견과류는 건강한 소화기 계통을 촉진하는 건강한 섬유질의 좋은 공급원입니다. 견과류에 있는 섬유질은 건강한 내장 건강을 증진시키고 소화기 질환의 위협을 줄입니다. 견과류에 있는 섬유질은 건강한 내장 박테리아의 성장을 돕습니다.

 

견과류의 종류와 효능

 

1. 아몬드
아몬드는 피부 건강과 면역 기능에 필수적인 높은 비타민 E 함량으로 유명한 인기 있는 견과류입니다. 그들은 또한 근육과 신경 기능을 지원하는 마그네슘이 풍부합니다.

2. 호두
호두는 오메가3 지방산의 훌륭한 공급원으로, 심장과 뇌 건강에 특히 유익합니다. 그들은 또한 강력한 항산화 특성을 가진 폴리페놀을 함유하고 있습니다.

3. 캐슈
캐슈는 건강한 면역 체계를 유지하는데 매우 중요한 철분과 아연을 제공합니다. 그것들은 또한 뼈 건강과 에너지 생산을 촉진하는 마그네슘과 건강한 지방을 포함하고 있습니다.

4. 피스타치오스
피스타치오는 눈 건강에 필수적인 산화 방지제인 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 그것들은 또한 섬유질, 단백질, 그리고 건강한 지방을 포함하고 있어서, 그것들을 균형 잡힌 영양 선택으로 만듭니다.

5. 페칸스
피칸은 심장 건강을 지원하고 항염증성을 가지고 있는 비타민 E와 엘라그산을 포함한 산화 방지제가 들어있습니다. 그들은 또한 아연과 마그네슘의 좋은 공급원입니다.

6. 브라질 넛츠
브라질 견과류는 대사와 갑상선 기능에 중요한 역할을 하는 미네랄인 셀레늄의 가장 풍부한 공급원으로 알려져 있습니다. 하루에 한두 개의 브라질 견과류가 셀레늄을 필요로 합니다.

7. 마카다미아 넛츠
마카다미아 견과류는 심장 건강에 좋은 지방인 단일 불포화 지방 함량이 높습니다. 그것들은 또한 산화 방지 효과를 가진 플라보노이드와 토코페롤을 포함하고 있습니다.

 

견과류의 하루 섭취량

 

 견과류는 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높지만 높은 칼로리로 인해 절제하여 섭취하는 것이 중요합니다. 일반적인 권장 사항은 하루에 약 1온스(28g)에 해당하는 견과류를 약간 먹는 것입니다. 이 부분은 과도한 칼로리 입력 없이 영양소의 균형을 잘 제공합니다.

 

식단에 견과류를 포함하는 방법

 

 견과류는 휴대하기 좋습니다. 간편하게 섭취하기 위해 가방이나 책상 서랍에 소량을 보관하는 것을 추천합니다.

아침 식사는 단백질의 중복적인 증가와 건강한 초유량을 위해 아침 오트밀, 요구르트 또는 스무디에 견과류를 추가하세요. 샐러드: 샐러드 위에 견과류를 뿌려 바삭함을 더하고 영양소 프로필을 강화합니다.
요리: 머핀, 빵 또는 볶음요리에 잘게 썬 견과류를 넣는 것과 같이 요리와 베이킹에 견과류를 사용하세요.
견과류 버터: 천연 견과류 버터(설탕이나 오일이 첨가되지 않음)를 토스트에 바르거나 과일과 야채를 찍어 먹는 용도로 사용합니다.

 

다양한 견과류를 식단에 포함시키면 향상된 심장 건강과 체중 관리에서 향상된 뇌 기능과 내장 건강에 이르기까지 수많은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 매일 한 줌의 견과류를 즐기면 풍부한 영양소 프로필과 맛있는 맛을 활용할 수 있습니다. 균형 잡힌 영양가 있는 식단을 유지하기 위해 견과류 섭취를 다른 건강한 음식과 균형을 맞추는 것을 기억하세요.